イチジクの和風サラダ レシピ・作り方

「イチジクの和風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

和風ドレッシングで頂く和風サラダのご紹介です。白みそを使った和風ドレッシングですが、白みそとイチジクの相性がよく美味しいです。色もカラフルなので、食卓にひとつあると華やかになります。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • イチジク 1個
  • 玉ねぎ 50g
  • 水 (さらす用) 適量
  • クリームチーズ 50g
  • ミニトマト (カラフル) 4個
  • ベビーリーフ 10g
  • ドレッシング
  • サラダ油 大さじ1
  • 小さじ2
  • 白みそ 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • ひとつまみ
  • 黒こしょう ひとつまみ

作り方

  1. 準備. ミニトマトのヘタを取っておきます。
  2. 1. 玉ねぎを薄切りし、水を張ったボウルに入れて10分さらします。
  3. 2. ミニトマトを2等分に切ります。
  4. 3. イチジクの皮を剥き、薄切りにし、さらに半分に切ります。
  5. 4. クリームチーズを1cm角に切ります。
  6. 5. ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6. 別のボウルに水を切った1、ベビーリーフを入れて混ぜ合わせます。
  8. 7. お皿に、6、2、3、4を乗せて、5をかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の白みそで味も変わるので、お好みで調整してください。 サラダ油はお好みの油でも代用可能です。

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