ブロッコリーとしめじの黒ごま和え レシピ・作り方
「ブロッコリーとしめじの黒ごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほうれん草などで調理する胡麻和えをブロッコリーに代用して調理しました。 ゴマの風味と和風ベースのタレがブロッコリーによく合い食が進みます。 献立に悩んだ時、あと一品足りない時に簡単に調理出来ますので、是非お試し下さい。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ブロッコリーは色よく茹でます。
- 2. しめじはほぐし、酒と塩で酒煎りします。
- 3. ボールに(A)を合わせ、(B)を入れた中にブロッコリーとしめじを入れ混ぜて、完成です。
料理のコツ・ポイント
ごまは、白すりごまや白いりごまでも代用いただけます。 塩加減はお好みで調節してください。 ブロッコリーはお好みの固さにゆでてください。
たべれぽ
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