食パンでブルーチーズとベーコンのパングラタン 　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 食パンは2cm角に切ります。
2. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
3. 3. ブロックベーコンは1cm角に切りします。
4. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし入れ、2、3を入れブロックベーコンに焼き色がつくまで炒めます。
5. 5. 薄力粉を加えて炒め、粉っぽさがなくなってきたら弱火にし、牛乳、ブルーチーズ、コンソメ顆粒を入れとろみがつくまで煮て、火からおろします。
6. 6. 耐熱容器に1、5を入れ、ピザ用チーズをのせ、こんがりと焼き色がつくまでオーブントースターで7分程度焼き、オレガノをふりかけたら出来上がりです。