食パンでブルーチーズとベーコンのパングラタン  レシピ・作り方

「食パンでブルーチーズとベーコンのパングラタン 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たっぷりとブルーチーズソースがたっぷりと染み込んだ食パンをグラタン仕立てでいただくレシピのご紹介です。ブルーチーズの独特の風味がベーコンの旨味と合わさってとてもおいしいですよ。ベーコンのごろっとした食感で食べごたえもある一品です。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 食パンは2cm角に切ります。
  2. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3. ベーコンは1cm角に切りします。
  4. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし入れ、2、3を入れベーコンに焼き色がつくまで炒めます。
  5. 5. 薄力粉を加えて炒め、粉っぽさがなくなってきたら弱火にし、牛乳、ブルーチーズ、コンソメ顆粒を入れとろみがつくまで煮て、火からおろします。
  6. 6. 耐熱容器に1、5を入れ、ピザ用チーズをのせ、こんがりと焼き色がつくまでオーブントースターで7分程度焼き、オレガノをふりかけたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。

たべれぽ

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