簡単 長芋と鶏肉のほくほく煮 レシピ・作り方
「簡単 長芋と鶏肉のほくほく煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長芋のほくほくとした食感を生かした煮物のご紹介です。ごはんに良く合うので、今晩のおかずの一品としていかがでしょうか。ほっこりとした味付けが冬の寒い時期におすすめです。とても簡単ですので、是非一度お試し下さい。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 長芋の皮を剥いておきます。
- 1. 長芋を3cm幅の半月切りにします。
- 2. 鶏もも肉を一口大に切ります。
- 3. 鍋にサラダ油、2を加えて中火で加熱します。
- 4. 鶏肉の表面の色が変わったら、1と(A)を加えます。
- 5. クッキングシートで落し蓋をして、中火で20分程煮込みます。
- 6. 味がよく染み込んだら、お皿に盛り、白いりごまを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏もも肉を先に炒めることで、旨みが長芋に染み込みます。 塩加減、調味料はお好みで調整してくださいね。
たべれぽ
4.6
4.6
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