簡単 長芋と鶏肉のほくほく煮 レシピ・作り方

「簡単 長芋と鶏肉のほくほく煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長芋のほくほくとした食感を生かした煮物のご紹介です。ごはんに良く合うので、今晩のおかずの一品としていかがでしょうか。ほっこりとした味付けが冬の寒い時期におすすめです。とても簡単ですので、是非一度お試し下さい。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 長芋の皮を剥いておきます。
  2. 1. 長芋を3cm幅の半月切りにします。
  3. 2. 鶏もも肉を一口大に切ります。
  4. 3. 鍋にサラダ油、2を加えて中火で加熱します。
  5. 4. 鶏肉の表面の色が変わったら、1と(A)を加えます。
  6. 5. クッキングシートで落し蓋をして、中火で20分程煮込みます。
  7. 6. 味がよく染み込んだら、お皿に盛り、白いりごまを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉を先に炒めることで、旨みが長芋に染み込みます。 塩加減、調味料はお好みで調整してくださいね。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ