たっぷり粉チーズのチーズ饅頭 レシピ・作り方

「たっぷり粉チーズのチーズ饅頭」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

クッキー生地でクリームチーズを包むチーズ饅頭のご紹介です。今回は生地にも粉チーズを加えていますので、チーズの風味を存分にお楽しみいただける仕上がりになっていますよ。普段のおやつにいかがでしょうか。ぜひお試しください。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(10個分)

作り方

  1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。天板にクッキングシートを敷いておきます。
  2. 1. クリームチーズはラップに包み丸め冷蔵庫で30分冷やします。
  3. 2. 溶き卵の小さじ2を別のボウルに取り分けます。
  4. 3. 別のボウルに無塩バター、グラニュー糖を入れ泡立て器でよく混ぜ合わせたら残りの溶き卵を2回に分けて加え都度よく混ぜ合わせます。
  5. 4. 粉類をふるい入れ粉チーズを加えゴムベラで混ぜ合わせます。
  6. 5. ひとまとめにしてラップに包み冷蔵庫に30分おきます。
  7. 6. オーブンを170℃で予熱します。5を10等分に切り分けたら1を包みクッキングシートを敷いた天板にのせます。
  8. 7. 2を刷毛で塗り、170℃のオーブンで20分焼き、粗熱を取ってできあがりです。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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