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だし香る！和風な焼きうどん レシピ・作り方
「だし香る！和風な焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.48(271)
和風だしの風味が良く効いた、とても簡単な焼きうどんのご紹介です。切った具材をさっと炒め合わせるだけなので簡単に短時間でお作りいただけます。入れる具材はお好みの野菜や肉に代えてアレンジできますので、昼食や夕食にぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんは皮をむいておきます。
- 1キャベツはざく切りにします。にんじんは細切りにします。ニラは4cm幅に切ります。
- 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ豚バラ肉の色が変わるまで炒めます。1、もやしを入れ、豚バラ肉に火が通り、キャベツがしんなりするまで炒めます。
- 4うどん、(A)を入れうどんがほぐれ全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 5お皿に盛り付け、かつお節をかけて完成です。
コツ・ポイント
野菜はお好みのものを使用してもおいしくお作りいただけます。ごま油はサラダ油でも代用いただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
271人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
和風だしと鰹節の優しい旨みがしっかりと効いた、あっさりとした味わいの焼きうどんです。豚バラ肉の脂とごま油の香ばしさが食欲をそそり、野菜もたっぷり摂れて栄養バランスも抜群。作り方は材料を炒めて調味料を絡めるだけととても簡単で、疲れた日でもパパッと作れます。お好みの野菜でアレンジでき、子供から大人まで安心して食べられる優しい味付けが魅力的です。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
