だし香る!和風な焼きうどん レシピ・作り方

「だし香る!和風な焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

和風だしの風味が良く効いた、とても簡単な焼きうどんのご紹介です。切った具材をさっと炒め合わせるだけなので簡単に短時間でお作りいただけます。入れる具材はお好みの野菜や肉に代えてアレンジできますので、昼食や夕食にぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. キャベツはざく切りにします。にんじんは細切りにします。ニラは4cm幅に切ります。
  3. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ豚バラ肉の色が変わるまで炒めます。1、もやしを入れ、豚バラ肉に火が通り、キャベツがしんなりするまで炒めます。
  5. 4. うどん、(A)を入れうどんがほぐれ全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  6. 5. お皿に盛り付け、かつお節をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

野菜はお好みのものを使用してもおいしくお作りいただけます。ごま油はサラダ油でも代用いただけます。

たべれぽ
4.5

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