焼き海苔の中華風スープ レシピ・作り方
「焼き海苔の中華風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
のりがたっぷり入ったスープのレシピです。えのきと長ねぎを加えて食べ応えのある一品に仕上がっています。中華風や韓国風の食卓にぴったりな一品です。ごま油の香りも美味しさをさらに引き立ててくれますので、ぜひご家庭でお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. えのきは2cm幅に切ります。
- 2. 長ねぎは薄い斜め切りにします。
- 3. 焼きのりは一口大に手でちぎります。
- 4. 鍋に水と2を入れて、中火にかけます。沸騰したら1、鶏ガラスープの素を入れて中火で煮ます。
- 5. えのきに火が通ったら、3を入れて、ごま油、塩、黒こしょうで味を調え、火から下ろします。
- 6. お椀によそい、白いりごまを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
焼きのりは味付きのりで代用していただけます。その際は塩を減らすなどで、味の調節をしてください。 黒こしょうの量はお好みで調節してください。
たべれぽ
4.2
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