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焼き海苔の中華風スープ　レシピ・作り方

「焼き海苔の中華風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
100 円
4.22
(31)

のりがたっぷり入ったスープのレシピです。えのきと長ねぎを加えて食べ応えのある一品に仕上がっています。中華風や韓国風の食卓にぴったりな一品です。ごま油の香りも美味しさをさらに引き立ててくれますので、ぜひご家庭でお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 えのきは2cm幅に切ります。
  2. 2 長ねぎは薄い斜め切りにします。
  3. 3 焼きのりは一口大に手でちぎります。
  4. 4 鍋に水と2を入れて、中火にかけます。沸騰したら1、鶏ガラスープの素を入れて中火で煮ます。
  5. 5 えのきに火が通ったら、3を入れて、ごま油、塩、黒こしょうで味を調え、火から下ろします。
  6. 6 お椀によそい、白いりごまを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

焼きのりは味付きのりで代用していただけます。その際は塩を減らすなどで、味の調節をしてください。 黒こしょうの量はお好みで調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.22
31人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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