お酒のお供に!ピリ辛もやしナムル レシピ・作り方

「お酒のお供に!ピリ辛もやしナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジでチンするだけで簡単に出来ちゃう、もやしのナムルです。 ピリッとした辛さがたまらなく食欲をそそる、お酒のお供にもぴったりな一品です。 もう一品欲しいと思った時にさくっと作れる便利なおつまみです。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • もやし1袋
  • ①ごま油大さじ2
  • ①白いりごま大さじ2
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①豆板醤小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    もやしはきれいに洗っておきます。
  2. 1.
    ボウルにもやしを入れたら、600Wのレンジで3分加熱します。
  3. 2.
    ボウルに①を混ぜ合わせます。
  4. 3.
    1の水気を取り除いたら、熱い内に2を入れ、和えて完成です。

料理のコツ・ポイント

もやしから出た水分を取り除くことで水っぽくなるのを防ぎます。
熱い内に調味料を合わせると味が染み込みやすくなります。

たべれぽ

たべれぽ
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Mai
2018年05月23日

簡単やのに、美味しい!
何度も何度も作ってるお気に入り

たべれぽ
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ゆず
2018年05月22日

すごく簡単に出来ました!

たべれぽ
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さとこ
2018年05月14日

あと一品にぴったりです。

たべれぽ
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BaiToei Akina
2018年05月14日

☆☆☆☆☆

たべれぽ
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さとこ
2018年05月07日

美味しく出来ました

たべれぽ
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紗稚
2018年04月29日

簡単で美味しかったです!

たべれぽ
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N
2018年04月28日

洗い物も少なくラクにできました☆美味しかったです〜!

たべれぽ
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マー君ママ
2018年04月25日

ピリッと美味しい一品が簡単に作れる超時短お助けレシピ…。モヤシがシャキシャキで美味しかったです😋😋

たべれぽ
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みしゃってぃ
2018年04月08日

和えるだけだったのですぐにできました!もう一品ほしいときにちょうどいいです😋

コメント

ふゆ
ふゆ
水を切ったのですが少し水っぽくなってしまいました…しぼった方が良いのでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
絞ってしまうともやしの食感が損なわれることが考えられるため、おすすめできかねます。レンジの加熱で出た水気は、ザルやキッチンペーパーなども使用して切ってくださいね。また、もやしは時間が経過するごとに水気が出ますので、お早めにお召し上がりくださいね。美味しく作れますように。
先月
りんりん
りんりん
辛い物苦手な方でも食べれますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
返信が遅くなりまして申し訳ございません。
こちらのレシピでは豆板醤を使用しておりますのでピリ辛となっております。辛いものが苦手な方は豆板醤の量を減らすか、除いて作ってみてくださいね。
またクラシルでは他にもナムルのレシピも紹介しております。よろしければチェックしてみてください。
これからのクラシルでたくさんのお料理をお楽しみください。
2ヶ月前
むらかみ
むらかみ
明日のお弁当に使いたいのですが、どこまで準備してよろしいでしょうか??
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
翌日のお弁当に入れる場合は、合わせ調味料まで用意しておき、朝にもやしを加熱することをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
み
チンじゃない場合茹でたらいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
電子レンジを使用しない場合は、茹でて湯切りをしっかりしてお作りくださいね。
4ヶ月前
ごとちゃん
ごとちゃん
700wでやる場合、目安としてはどれぐらい加熱すればいいでしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
700Wで加熱する場合は、2分半を目安に様子をみながら加熱してくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
shii
shii
3日くらいもちますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
もやしから水分が出て痛みが早いですので、作られた翌日中にはお召し上がりください。美味しいうちにお早めにお召し上がりいただきたい一品となっておりますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
4ヶ月前
みきは
みきは
簡単、美味しかったです(*^^*)
8ヶ月前
コケッコ
コケッコ
辛いもの好きなので、ラー油を加えてみました。簡単美味しいのでリピしてます。
10ヶ月前
藏佳恵
藏佳恵
とても美味しく主人もぱくぱく食べてくれました!!
11ヶ月前

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