お酒のお供に!ピリ辛もやしナムル レシピ・作り方

「お酒のお供に!ピリ辛もやしナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.38
(1,288)

電子レンジで簡単に作れる、もやしのナムルです。ニンニクの風味と豆板醤のピリッとした辛さが食欲をそそります。お酒のおつまみにもおすすめですよ。あともう一品ほしいときにも便利なので、ぜひお試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 耐熱ボウルにもやしを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  2. 2 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 1の水気を切り、熱いうちに2を加えて和えます。
  4. 4 全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 もやしが熱いうちに調味料を合わせると味がなじみやすくなります。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
1,288人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

コケッコ
コケッコ
辛いもの好きなので、ラー油を加えてみました。簡単美味しいのでリピしてます。
ごとちゃん
ごとちゃん
700wでやる場合、目安としてはどれぐらい加熱すればいいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
700Wで加熱する場合は、2分半を目安に様子をみながら加熱してくださいね。おいしく作れますように。
むらかみ
むらかみ
明日のお弁当に使いたいのですが、どこまで準備してよろしいでしょうか??
kurashiru
kurashiru
翌日のお弁当に入れる場合は、合わせ調味料まで用意しておき、朝にもやしを加熱することをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。