お酒のお供に!ピリ辛もやしナムル レシピ・作り方

「お酒のお供に!ピリ辛もやしナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジでチンするだけで簡単に出来ちゃう、もやしのナムルです。 ピリッとした辛さがたまらなく食欲をそそる、お酒のお供にもぴったりな一品です。 もう一品欲しいと思った時にさくっと作れる便利なおつまみです。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • もやし1袋
  • ①ごま油大さじ2
  • ①白いりごま大さじ2
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①すりおろしニンニク小さじ1
  • ①豆板醤小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    もやしはきれいに洗っておきます。
  2. 1.
    ボウルにもやしを入れたら、600Wのレンジで3分加熱します。
  3. 2.
    ボウルに①を混ぜ合わせます。
  4. 3.
    1の水気を取り除いたら、熱い内に2を入れ、和えて完成です。

料理のコツ・ポイント

もやしから出た水分を取り除くことで水っぽくなるのを防ぎます。
熱い内に調味料を合わせると味が染み込みやすくなります。

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