お酒のお供に!ピリ辛もやしナムル レシピ・作り方

「お酒のお供に!ピリ辛もやしナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンジでチンするだけで簡単に出来ちゃう、もやしのナムルです。 ピリッとした辛さがたまらなく食欲をそそる、お酒のお供にもぴったりな一品です。 もう一品欲しいと思った時にさくっと作れる便利なおつまみです。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • もやし (250g) 1袋
  • ①ごま油 大さじ2
  • ①白いりごま 大さじ2
  • ①しょうゆ 大さじ2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • ①豆板醤 小さじ1/2

作り方

  1. 準備. もやしはきれいに洗っておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルにもやしを入れたら、600Wのレンジで3分加熱します。
  3. 2. ボウルに①を混ぜ合わせます。
  4. 3. 1の水気を取り除いたら、熱い内に2を入れ、和えて完成です。

料理のコツ・ポイント

もやしから出た水分を取り除くことで水っぽくなるのを防ぎます。 熱い内に調味料を合わせると味が染み込みやすくなります。

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