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ころころミートボールのトマトクリームグラタン　レシピ・作り方

「ころころミートボールのトマトクリームグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.20(23)
クリーミーなトマトクリームソースのミートボールグラタンはいかがでしょうか。ミートボールが濃厚なトマトクリームソースによく絡み、とろーりチーズがたまりませんよ。ボリューム満点の一品です。お好きな具材を加えてアレンジしてみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。

  • 0:12
    1.玉ねぎは薄切りにします。ピーマンは1cm幅に切ります。
  • 0:18
    2.ミートボールを作ります。ボウルにミートボールの材料を入れて混ぜ合わせ、一口大に丸く成形します。
  • 0:10
    3.中火で熱したフライパンに2を入れ、全体に焼き色がつくまで10分程焼き、一度取り出します。
  • 0:33
    4.同じフライパンを中火で熱し、1を炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら、トマトクリームの材料、3を加えて煮立たせます。
  • 0:10
    5.中火で3分程煮込んだら耐熱皿に移し、ピザ用チーズをのせます。
  • 0:07
    6.オーブントースターで8分程焼き、乾燥パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。ミートボールを焼いた時の余分な油はキッチンペーパーで拭き取ってください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
1314kcal
炭水化物：
47.7g
脂質：
103.4g
塩分量：
6.3g
タンパク質：
51.4g

たべれぽ

レシピ満足度
4.20
23人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

生クリームとトマトの濃厚な組み合わせが、まるでお店のような本格的な味わいを生み出します。ミートボールは少し平たく形成すると火通りが良く、ジューシーに仕上がります。具材はじゃがいもやベーコン、シーフードミックスなどをアレンジして、ボリューム満点の一品に。チーズは溶かしてトロ～リ、その上にパン粉をのせると香ばしいサクサク食感が楽しめます。豆乳で代用しても美味しく作れます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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