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カブの葉とツナのゆず胡椒和え　レシピ・作り方

「カブの葉とツナのゆず胡椒和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.14
(24)

残ってしまいがちなカブの葉を使った和え物のご紹介です。ツナと合わせてゆず胡椒でピリッと仕上げた味付けはごはんのおかずにもお酒のおつまみにもよく合う味付けとなっています。簡単にできますのでぜひ試してみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ツナは汁気を除いておきます。
  2. 1 鍋にお湯を沸かし、カブの葉を入れ1分程茹で、流水で冷やし絞って水気を切ります。
  3. 2 3cm幅に切ります。
  4. 3 ボウルに2、ツナ、(A)を入れて和えます。
  5. 4 器に盛り付け、お好みで白いりごまをかけて完成です。

コツ・ポイント

ゆず胡椒はお好みで調整してください。 カブの葉の食感を残すために、あまり茹ですぎないようにご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.14
24人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

柚子胡椒とツナの相性抜群な組み合わせで、いつも余りがちなカブの葉を美味しく活用できるレシピです。レンジで2分チンするだけの手軽さで、少ない材料でサッと作れるのが魅力。あっさりとした味わいながら柚子胡椒の風味が効いていて、箸が進む一品に仕上がります。栄養と彩りも◎で、お弁当のおかずとしても最適。ほうれん草や小松菜でも代用可能です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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