カブの葉とツナのゆず胡椒和え レシピ・作り方

「カブの葉とツナのゆず胡椒和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

残ってしまいがちなカブの葉を使った和え物のご紹介です。ツナと合わせてゆず胡椒でピリッと仕上げた味付けはごはんのおかずにもお酒のおつまみにもよく合う味付けとなっています。簡単にできますのでぜひ試してみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • カブの葉 (80g)2個分
  • お湯 (茹で用)適量
  • ツナ (油漬け)70g
  • ①しょうゆ小さじ1/2
  • ①ゆず胡椒小さじ1/2
  • ①顆粒和風だし少々
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 準備.
    ツナは汁気を除いておきます。
  2. 1.
    鍋にお湯を沸かし、カブの葉を入れ1分程茹で、流水で冷やし絞って水気を切ります。
  3. 2.
    3cm幅に切ります。
  4. 3.
    ボウルに2、ツナ、①を入れて和えます。
  5. 4.
    器に盛り付け、お好みで白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆず胡椒はお好みで調整してください。
カブの葉の食感を残すために、あまり茹ですぎないようにご注意ください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background角切り大根の無限ナムル
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉と大葉のレンジ蒸し
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background鶏肉とパイナップルのグリルサラダ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください