箸休めに!とろろ昆布ときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

「箸休めに!とろろ昆布ときゅうりの酢の物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.29
(26)

脂っこい料理が並ぶ日などは箸休めが欲しくなりますね。ささっと時間をかけずにもう一品作っちゃいましょう! いつもの酢の物にとろろ昆布を入れるだけでこんなにも旨みがアップします! つるっとした食感で、食欲のない日にもさっぱりと食べられます。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 とろろ昆布をよくほぐしておいてください。 乾燥わかめは水で戻しておいてください。
  2. 1 きゅうりは薄く輪切りにします。
  3. 2 1と(A)を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

すりおろし生姜は千切りにした生姜でも代用可能です。 ざくざくとした食感もアクセントになります。 より酸っぱい味がお好きな方は砂糖の量を少なめにしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.29
26人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。