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鶏むね肉と水菜のさっぱりゴマ和え レシピ・作り方
「鶏むね肉と水菜のさっぱりゴマ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.30(9)
鶏むね肉を使った食べごたえのあるゴマ和えのご紹介です。酢を効かせた和え衣はさっぱりといただきやすく、いつもとはひと味違うゴマ和えになりますよ。あともう一品欲しい時などにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備きゅうりはヘタは切り落しておきます。
- 1水菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2きゅうりは縦半分に切り、薄い斜め切りにします。
- 3耐熱ボウルに鶏むね肉、下味の材料を入れ手で揉み込みます。ふんわりとラップをかけ600Wの電子レンジで3分程鶏むね肉に火が通るまで加熱します。粗熱を取り、一口大に割きます。
- 4ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2、3を入れて和えます。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
お使いの電子レンジにより、加熱時間は調整してください。
黒すりごまの代わりに白すりごまでもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
9人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
