コーンと枝豆で 2色のカリカリチーズ レシピ・作り方

「コーンと枝豆で 2色のカリカリチーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンひとつでとっても簡単に作れる、カリッとチーズのお菓子です。枝豆とコーンのコントラストがとっても綺麗!今回はそれぞれ作りましたが、ミックスして焼いても綺麗ですね。ビールのおつまみにもぴったりです。パーティーやBBQなどにもおすすめです。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
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材料(8枚分(直径約5〜7cm))

  • ピザ用チーズ150g
  • コーン (冷凍)80g
  • 枝豆 (冷凍・正味)80g
  • 少々
  • 黒こしょう少々
  • お好みで
  • ケチャップ適量
  • マヨネーズ適量

作り方

  1. 準備.
    ・枝豆はさやから取り出しておきます。 ・コーンは解凍して水を切っておきます。
  2. 1.
    フライパンを中火で熱し、ピザ用チーズを直径5cm程度の丸い形に広げます。
  3. 2.
    1が溶けてきたら枝豆とコーンをそれぞれチーズの上に敷き詰め、塩、黒こしょうをかけ強火にします。
  4. 3.
    チーズがカリッとしてきてフライパンから剥がせるようになったら裏返し、反対側にも軽く焼き色がついたら火からおろします。
  5. 4.
    同様に、残りの材料で1〜3を繰り返し、完成です。お好みでケチャップやマヨネーズを添えてお召し上がり下さい。

料理のコツ・ポイント

・塩加減はお好みで調整して下さい。
・ピザ用チーズは、スライスチーズでも代用いただけます。
・コーンは缶詰でも代用いただけます。
・弱火でじっくり加熱するよりも、強火で一気に加熱すると、カリッとなりやすいです。

たべれぽ

たべれぽ
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うさ
2018年04月29日

今回で2回目です。美味しかったです!!

たべれぽ
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sala
2017年09月20日

とろけるスライスチーズで作ってみましたがあまりカリカリになりませんでした

コメント

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