がっつり 豚バラブロックの味噌煮丼　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1. キャベツは芯を切り落としざく切りにします。にんじんは短冊切りにします。
3. 2. 豚バラブロック肉は一口大に切ります。
4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、焼き色がつくまで炒めます。
5. 4. 1、もやしを加え、野菜がしんなりとするまで炒めます。
6. 5. ①を加え、落し蓋をして約10分弱火で煮込み、火からおろします。
7. 6. 器にごはんをよそい、5を盛り付け、小ねぎを散らして完成です。