包丁要らず 韓国風甘辛大豆ミートの温玉丼 レシピ・作り方
「包丁要らず 韓国風甘辛大豆ミートの温玉丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
10分で完成!「大豆のお肉」で作る、やみつき韓国風甘辛丼はいかがですか。コチュジャンを加えた、濃厚ソースと温泉卵がよく絡み、何度も食べたくなるおいしいさに!大豆でできたお肉とは思えない、満足感のある味わいです。フライパンだけで調理できるので、平日のランチや夜食にもぴったり!ぜひお試しくださいね。
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調理時間:10分


材料(1人前)
- ごはん 200g
- 大豆のお肉 ブロック (レトルトタイプ・80g) 1袋
- 片栗粉 (まぶす用) 小さじ2
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
- (A)コチュジャン 大さじ1.5
- (A)白いりごま 小さじ1
- (A)塩 ひとつまみ
- ごま油 小さじ2
- トッピング
- サニーレタス 1枚
- 温泉卵 1個
作り方
- 1. 「大豆のお肉 ブロック」のパウチに片栗粉を入れ、全体になじむように菜箸で混ぜます。
- 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて両面に焼き色がつくまで加熱します。
- 3. 中火のまま(A)を入れて混ぜ、全体によく絡んだら火から下ろします。
- 4. ごはんを盛り付けた器に3を盛り付け、サニーレタス、温泉卵をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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