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包丁要らず 韓国風甘辛大豆ミートの温玉丼 レシピ・作り方
「包丁要らず 韓国風甘辛大豆ミートの温玉丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
-円
4.58(51)
10分で完成！「大豆のお肉」で作る、やみつき韓国風甘辛丼はいかがですか。コチュジャンを加えた、濃厚ソースと温泉卵がよく絡み、何度も食べたくなるおいしいさに！大豆でできたお肉とは思えない、満足感のある味わいです。フライパンだけで調理できるので、平日のランチや夜食にもぴったり！ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん200g
- 大豆のお肉 ブロック (レトルトタイプ・80g)1袋
- 片栗粉 (まぶす用)小さじ2
- (A)
- めんつゆ大さじ3
- コチュジャン大さじ1.5
- 白いりごま小さじ1
- 塩ひとつまみ
- ごま油小さじ2
- トッピング
- サニーレタス1枚
- 温泉卵1個
手順
- 1「大豆のお肉 ブロック」のパウチに片栗粉を入れ、全体になじむように菜箸で混ぜます。
- 2中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて両面に焼き色がつくまで加熱します。
- 3中火のまま(A)を入れて混ぜ、全体によく絡んだら火から下ろします。
- 4ごはんを盛り付けた器に3を盛り付け、サニーレタス、温泉卵をのせて完成です。
コツ・ポイント
・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
51人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
たった10分で簡単に作れる上、袋の中で片栗粉をまぶせるので洗い物も少なく済みます。大豆ミートは肉のような食感で、クセもなく食べやすいと好評。コチュジャンの甘辛い味付けとカリカリとした食感が絶妙で、温玉を絡めて食べるとご飯がどんどん進みます。ヘルシーなのに満足感たっぷりで、お肉の代わりとして違和感なく楽しめる一品です。
