包丁要らず韓国風甘辛大豆ミートの温玉丼　レシピ・作り方

Name: 包丁要らず 韓国風甘辛大豆ミートの温玉丼
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: ごはん 200g; 大豆のお肉 ブロック 1袋; 片栗粉 小さじ2; めんつゆ 大さじ3; コチュジャン 大さじ1.5; 白いりごま 小さじ1; 塩 ひとつまみ; ごま油 小さじ2; サニーレタス 1枚; 温泉卵 1個

「包丁要らず韓国風甘辛大豆ミートの温玉丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

- 円

4.58

(51)

10分で完成！「大豆のお肉」で作る、やみつき韓国風甘辛丼はいかがですか。コチュジャンを加えた、濃厚ソースと温泉卵がよく絡み、何度も食べたくなるおいしいさに！大豆でできたお肉とは思えない、満足感のある味わいです。フライパンだけで調理できるので、平日のランチや夜食にもぴったり！ぜひお試しくださいね。

材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

ごはん 200g
大豆のお肉ブロック (レトルトタイプ・80g) 1袋
片栗粉 (まぶす用) 小さじ2
(A)
めんつゆ大さじ3
コチュジャン大さじ1.5
白いりごま小さじ1
塩ひとつまみ
ごま油小さじ2
トッピング
サニーレタス 1枚
温泉卵 1個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 「大豆のお肉ブロック」のパウチに片栗粉を入れ、全体になじむように菜箸で混ぜます。
2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて両面に焼き色がつくまで加熱します。
3 中火のまま(A)を入れて混ぜ、全体によく絡んだら火から下ろします。
4 ごはんを盛り付けた器に3を盛り付け、サニーレタス、温泉卵をのせて完成です。

コツ・ポイント

・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.58

51人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

たった10分で簡単に作れる上、袋の中で片栗粉をまぶせるので洗い物も少なく済みます。大豆ミートは肉のような食感で、クセもなく食べやすいと好評。コチュジャンの甘辛い味付けとカリカリとした食感が絶妙で、温玉を絡めて食べるとご飯がどんどん進みます。ヘルシーなのに満足感たっぷりで、お肉の代わりとして違和感なく楽しめる一品です。

ちょびこ

2023.4.13

大豆ミートを食べたことがなく、今回初めての挑戦！家族分の夕食に使用したので、ブロックタイプとミンチタイプを合わせて使用しました。食べにくさは全くなく、調味料に大豆ミートがしっかり絡み、歯応えもあり美味しく食べれました！家族にも好評でした。

3人のユーザーが参考になった

やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー♪

2023.4.30

　2歳娘のために、辛さを押さえてケチャップ×オイスターソースでアレンジし、卵もしっかり加熱で作ってみました(^_^ゞ❤️ 　大豆ミートは私も初めてでしたが、ホンマにお肉と勘違いするほどの旨さ&しっかり食感(*´∀`)‼️更に「パウチごと」片栗粉をまぶして調理工程が楽ちんなのもポイント高すぎる🎶 　「甘いわ✨」「これ美味しいわ💕」と嬉しい言葉を連発しながら、娘の食欲が暴走( *´艸｀)💨あっという間に母娘で間食しちゃいましたとさ⭐

2人のユーザーが参考になった