枝豆のパリパリチーズ レシピ・作り方

「枝豆のパリパリチーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チーズに枝豆を乗せてパリパリになるまで焼いただけの簡単なおつまみです。チーズの塩気と枝豆の甘みがとても合います。黒胡椒をたっぷりかけると大人な味になります。お子様のおやつには黒胡椒を抜いてケチャップをつけると喜ばれます。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(4枚)

  • 枝豆 (正味の量)100g
  • スライスチーズ4枚
  • 粗挽き黒こしょう小さじ1

作り方

  1. 1.
    枝豆はさやから外します。
  2. 2.
    薄皮を取ります。
  3. 3.
    フライパンにスライスチーズを並べて枝豆を乗せます。
  4. 4.
    弱火よりちょっと強めの火にかけます。
  5. 5.
    裏面に焼き色がついたら取り出して4等分に切り分けて黒胡椒かけて完成です。

料理のコツ・ポイント

枝豆の薄皮を剥いていますが、気にならない方はそのままでも美味しく調理できます。チーズの裏面に焼き色がついたら取り出して熱いうちに包丁で切ると綺麗に切れます。冷凍の枝豆を使うと時間短縮になりますのでオススメです。

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