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かぼすが香る 鶏もも肉と大根の塩煮込み レシピ・作り方
「かぼすが香る 鶏もも肉と大根の塩煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.51(16)
かぼすがほのかに香る、鶏もも肉と大根の塩煮込みはいかがでしょうか。
炊飯器で煮込むので、材料を入れたらスイッチを押すだけのとても簡単な料理です。
ごはんのおかずとしても良いですが、日本酒や白ワインにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
炊飯器で煮込むので、材料を入れたらスイッチを押すだけのとても簡単な料理です。
ごはんのおかずとしても良いですが、日本酒や白ワインにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根は皮をむいておきます。鶏もも肉は余分な筋や脂を取り除いておきます。
- 1大根はいちょう切りにします。
- 2カボスは半分に切ったら、果汁を小さじ1程度絞り、種を取り除きます。半分の皮は千切りにします。
- 3鶏肉を一口大に切ります。
- 4炊飯器に1、3と2、調味料を入れ炊飯し、青ねぎを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
カボスの大きさによって、入れる皮の量を加減してください。
カボスの皮を入れ過ぎると苦くなってしまうので、お子様が召し上がる時は、皮は少なめにしてください。
鶏肉はもも肉以外でも大丈夫なので、お好みの部位で作ってください。
大根は厚めに皮をむくと食感が良くなります。
一度炊飯して、火が通っていない場合は再度早炊きをしてください。
圧力炊飯器の場合は、説明書をご確認ください。
5合炊き炊飯器用の分量なので、サイズに合わせて分量を加減してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
16人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
