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鶏肉と玉ねぎのあんかけうどん　レシピ・作り方

「鶏肉と玉ねぎのあんかけうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.52(9)
寒い季節に体の温まるあんかけうどんのご紹介です。材料が少なく、比較的リーズナブルに手に入る材料で節約レシピになっています。うどんを白米に変えてどんぶりにしても美味しいです。簡単にできますのでぜひ試してみてくださいね！
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    うどんはパッケージの表示に従って解凍しておきます。

  • 0:05
    1.玉ねぎは薄切りします。
  • 0:04
    2.鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 0:12
    3.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ中火で炒めます。
  • 0:05
    4.肉の色が変わり始めたら1を入れ、中火でさっと炒めます。
  • 0:20
    5.(A)を入れ、中火で煮立たせ、沸騰し、鶏肉に火が通ったら溶き卵を入れ混ぜます。
  • 0:09
    6.水溶き片栗粉を入れとろみつくまで中火でよく混ぜながら加熱します。
  • 0:13
    7.うどんを器に盛り付け、6をかけ、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
729kcal
炭水化物：
94.3g
脂質：
27.7g
塩分量：
2.7g
タンパク質：
30.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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