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くるくる秋刀魚の香草パン粉焼き　レシピ・作り方

「くるくる秋刀魚の香草パン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
三枚おろしのサンマをくるくる巻いた香草パン粉焼きです。
見た目もおしゃれなので、おもてなし料理にぴったりな一品です。ワインとの相性もバッチリです。
とっても簡単なので、是非一度試してみてください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備イタリアンパセリは茎から葉を外しておきます。
  • 1イタリアンパセリはみじん切りにします。
  • 21と残りの香草パン粉の材料を混ぜ合わせます。
  • 3サンマは両面に塩をふり、10分おきます。
  • 4(A)を混ぜ合わせます。
  • 52の水分をキッチンペーパーで拭き取り、皮目を下にして4を塗ります。くるくると巻き、爪楊枝で留めます。
  • 6表面にまんべんなく4を塗り、2をのせます。
  • 7アルミホイルを敷いた天板にのせてトースターで10分焼きます。※爪楊枝をオーブントースターで加熱すると発火の恐れがあります。目を離さずに様子をみながら加熱してください。
  • 8中まで火が通ったら爪楊枝を外し、器に盛り付け、ベビーリーフとレモンを飾って完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 爪楊枝はオーブントースターの熱源に直接触れたり、温まりすぎると発火の恐れがあります。加熱している際は目を離さずに様子をみながら加熱を行ってください。心配な場合はむき出ている部分をアルミホイルで巻くとより安心ですよ。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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