きゅうりで巻いて!一口ポテサラ レシピ・作り方

「きゅうりで巻いて!一口ポテサラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コロコロとした一口サイズのポテトサラダです。 少しのアレンジで、いつものポテトサラダが可愛く変身出来る為、おもてなしやパーティーのときなどにオススメです。 中のポテトサラダはお好きな具材でお作り下さい。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • じゃがいも3個
  • きゅうり2/3本
  • 玉ねぎ (50g)1/4個
  • 大さじ1
  • ①粉チーズ大さじ1
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①マスタード小さじ1
  • ミニトマト (飾り用)5個

作り方

  1. 準備.
    野菜は良く洗っておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは皮を剥き、芽を取り1cm幅の輪切りにします。
  3. 2.
    1を耐熱ボウルに入れてラップをかけ、500Wの電子レンジで4分加熱します。
  4. 3.
    きゅうりを縦にピーラーでスライスします。
  5. 4.
    玉ねぎは皮を剥き、みじん切りにしたら酢につけておきます。
  6. 5.
    2をフォークで潰し、4と①を加えて良く混ぜます。
  7. 6.
    5をピンポン玉サイズに丸め、3で巻きます。
  8. 7.
    お皿に盛り、ミニトマトを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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あべあゆ
2018年04月12日

あるだけで食卓がオシャレになってよかったです!

たべれぽ
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ごとりん
2017年12月31日

ホームパーティーのお客様(🇺🇸)が
「so cute!」と言って、とても好評でした‼︎

たべれぽ
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りん
2017年12月25日

マスタードが良いアクセントになって、美味しかったです!見た目も華やかで、パーティにおススメです。

たべれぽ
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Haruna
2017年12月19日

ひと手間でおしゃれになりました!

たべれぽ
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ぽっぽ
2017年08月19日

大きいじゃがいもを使用したせいか、薄味が気になったので塩胡椒を少し足しました( › ·̮ ‹ )
手で食べることができ、美味しかったです♡

たべれぽ
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まる
2017年07月25日

簡単におもてなしのポテサラが出来ました。取りやすく、見た目のインパクトもあるのでテーブルが華やかになりました。簡単なのに味も美味しかったです。

たべれぽ
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ゆいまる
2017年07月23日

見た目も可愛くて、きゅうりの食感もおいしかったです٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)♬‧*˚✧

コメント

どこかの名無し様💕
どこかの名無し様💕
マスタードって抜いても大丈夫ですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
マスタードはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでご用意の出来る際はぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
8ヶ月前
白井さん
白井さん
かわいいし美味しかったです!一口サイズだと食べやすいしチーズがなかったので省きましたがいい感じでした!
最初ちょっときゅうりの味しかしなかったので包むきゅうりに次は少し塩を降って見ようと思います(*´-`)
10ヶ月前

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