みかんのムースケーキ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。
2. 1. オレオをビニール袋に入れて砕き、溶かしバターを入れて混ぜ、型に敷き詰め、冷蔵庫で冷やします。
3. 2. 水にゼラチンを振り入れてふやかします。
4. 3. みかんの皮をむきます。お湯につけて筋をとります。
5. 4. オレンジジュースを50mlわけて耐熱ボウルに入れて600Wのレンジで1分加熱します。
6. 5. 4に2を入れて溶かし、残りのオレンジジュースを加えて混ぜます。
7. 6. 生クリームと砂糖をボウルに入れ、7分立てに泡だて、5を加えて混ぜます。
8. 7. 1に6を少し流し、3を並べて残りの6を流し入れます。表面を整えて冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めます。
9. 8. 固まったら型から外してお皿に盛りつけて完成です。