お弁当に ほうれん草のぐるぐる肉巻き レシピ・作り方

「お弁当に ほうれん草のぐるぐる肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ロースとほうれん草をぐるぐる巻いた、肉巻きのレシピのご紹介です。焼肉のタレで味を付けているので、とても簡単に作れますよ。断面がぐるぐると可愛らしいので、お子さんのお弁当にもおすすめです。是非お試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 豚ロース (スライス) 100g
  • ほうれん草 2株
  • 片栗粉 適量
  • 焼肉のタレ 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1/2

作り方

  1. 1. ほうれん草は根元を切り落とし、ラップで包み、500Wの電子レンジで2分加熱します。
  2. 2. 豚ロースに1をのせ、手前から巻きます。
  3. 3. 片栗粉をふります。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3の巻き終わりを下にして焼きます。
  5. 5. 豚ロースの色が変わったら、キッチンペーパーで余分な脂を拭き取ります。
  6. 6. 焼肉のタレを加え、豚ロースに火が通ったら火から下ろします。
  7. 7. 半分に切り、お弁当箱に詰めて完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 焼肉のタレは種類によって味が異なりますので、ご使用のものに合わせて分量を調整ください。 ほうれん草はアクが強い場合は下茹でをしてからご使用ください。

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