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豚バラともやしの塩昆布和え　レシピ・作り方

「豚バラともやしの塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
4.44
(18)

豚肉ともやしの簡単な和え物レシピです。もやしは、コスト的にもお求めやすくて美味しいので是非試してくださいね。調味料も家にあるもので簡単にできるのでおススメです。塩昆布の塩気があるので、しっかりと味付けをしなくても大丈夫ですよ。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 大葉は千切りにし、豚バラ肉は一口大に切ります。
  2. 2 フライパンを熱し、ごま油をひき豚バラ肉を中火で炒めます。
  3. 3 2に火が通ったら、もやしを加えて(A)を入れて中火で炒めます。
  4. 4 ボウルに3、大葉、塩昆布を加えて混ぜ合わせます。
  5. 5 4を器に盛りつけたら完成です。

コツ・ポイント

お肉の種類はお好みで変えてください。豚バラ肉のように脂身が多いものの方がコクが出て美味しいですよ。大葉を入れるとさっぱりとした味わいが広がるのでおススメです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
18人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

シャキシャキのもやしと豚バラ肉の旨味が見事に調和した一品です。塩昆布と大葉が爽やかな香りと風味を添え、コッテリした豚バラもペロリと食べられます。作り方は材料を炒めるだけの簡単レシピなのに、味わい深い仕上がりに。大葉は多めに入れても美味しく、えのきを加えるアレンジも好評です。塩麹に漬け込んだ豚バラを使うと、さらに旨味がアップ。ご飯が止まらなくなる美味しさです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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