ウインナーのハニーマスタード炒め レシピ・作り方

「ウインナーのハニーマスタード炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チキンと合わせることの多いハニーマスタードを、ウインナーと一緒に炒めてみました。 とろみを付けて、たれとしっかり絡むようにしました。 しょうゆが入っているので、ごはんとの相性はバツグン! 丼にしてもおいしいです。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • ウインナー (200g)5本
  • 玉ねぎ1/2個
  • ①はちみつ大さじ2
  • ①マスタード (粒)大さじ2
  • ①しょうゆ小さじ2
  • ①コンソメ顆粒小さじ1/2
  • ①すりおろしニンニク小さじ1/2
  • ①片栗粉小さじ1/2
  • オリーブオイル小さじ1

作り方

  1. 1.
    玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2.
    ウインナーは1cm幅の斜め切りにします。
  3. 3.
    ボウルに①を混ぜ合わせます。
  4. 4.
    フライパンにオリーブオイルを熱し、1と2を中火で炒めます。
  5. 5.
    玉ねぎがしんなりとし、ウインナーから脂が出てきたら、3を加えて中火で炒めます。
  6. 6.
    全体に3が絡み、とろみがついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。
調味料がたっぷりと絡むように片栗粉を入れていますが、片栗粉を入れない場合はしっかり煮絡めるようにしてください。

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