めんつゆで!簡単肉もやし レシピ・作り方

「めんつゆで!簡単肉もやし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

時短!節約! 夕食や昼食、何か一品足りないときに、安くて身近な材料で手早く調理が出来ます! とろみのついたあんでとろーり美味しく、もやしとニラでしゃきしゃき歯ごたえも楽しい、 ボリューム満点の一品です!

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • もやし 1/2袋
  • ニラ 1/2束
  • 豚もも肉 100g
  • 100ml
  • ①めんつゆ 大さじ2
  • ①鶏がらスープの素 小さじ1
  • ①こしょう 小さじ1/2
  • ①ごま油 小さじ1
  • 水溶き片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1. 
ニラを一口大に切り、もやしと一緒にしんなりするまで茹でておきます。茹ったら水気を絞りお皿に盛ります。
  2. 2. 豚もも肉は細かく切ります。
  3. 3. お鍋に切った豚もも肉を入れ中火で焼きます。
  4. 4. 焼けたら水を入れ、①を入れます
  5. 5. かき混ぜながら水で溶いた片栗粉をいれとろみがついたら、茹でたもやしとニラにかけて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

水溶き片栗粉はだまになりやすいので、よくかき混ぜながら入れてください。 茹でたもやしとニラを絞る際少し余熱を取ってからやるとやりやすくなります。 片栗粉のとろみはお好みで調節して下さい。 豚肉は他のお肉でも代用が出来ます。

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