ゆるりと一息 紅茶のマドレーヌ レシピ・作り方

「ゆるりと一息 紅茶のマドレーヌ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しっとり、じんわり、紅茶の風味も香るマドレーヌです! マドレーヌは、市販品で買うと個売りだったり、ちょっといいお値段がしてしまうので、手作りをすれば、みんなでワイワイ食べられますよ。 また、パクパクと独り占めもあり!そんな幸せになれるおやつのメニューとしていかがでしょうか。
調理時間:40分
費用目安:100円前後
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材料(6個分)

  • 薄力粉60g
  • 無塩バター40g
  • 1個
  • グラニュー糖30g
  • はちみつ大さじ1
  • 紅茶の出がらし1パック
  • ベーキングパウダー2g

作り方

  1. 準備.
    オーブンは200度に予熱を入れて下さい マドレーヌ型にサラダ油(分量外、大さじ1程)をぬって下さい たまごは溶き卵の状態に、バターはレンジで温め、溶かしバターの状態にして下さい
  2. 1.
    ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、グラニュー糖を加えてホイッパーで混ぜ合わせます
  3. 2.
    溶き卵と紅茶の出がらしを入れ、混ぜ合わせます
  4. 3.
    溶かしバターとはちみつを加えて混ぜ合わせます
  5. 4.
    型に流し入れ、200度のオーブンで10分ほど焼いたら完成です

料理のコツ・ポイント

焼いた時にうまく膨らまなかったり、ダマになる可能性があるので、しっかりと手順を守り、順序ごとにしっかりと混ぜ合わせてから次の工程に行くようにして下さい。
はちみつを加える事でしっとりと仕上がります。
紅茶パックは乾燥状態が1gのより粉末に近いものを使用しております。
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

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