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ゆるりと一息 紅茶のマドレーヌ レシピ・作り方

ゆるりと一息 紅茶のマドレーヌ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
100
4.60(43)
しっとり、じんわり、紅茶の風味も香るマドレーヌです!
マドレーヌは、市販品で買うと個売りだったり、ちょっといいお値段がしてしまうので、手作りをすれば、みんなでワイワイ食べられますよ。
また、パクパクと独り占めもあり!そんな幸せになれるおやつのメニューとしていかがでしょうか。
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材料6個分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備オーブンは200度に予熱を入れて下さい マドレーヌ型にサラダ油(分量外、大さじ1程)をぬって下さい たまごは溶き卵の状態に、バターはレンジで温め、溶かしバターの状態にして下さい
  • 1ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、グラニュー糖を加えてホイッパーで混ぜ合わせます
  • 2溶き卵と紅茶の出がらしを入れ、混ぜ合わせます
  • 3溶かしバターとはちみつを加えて混ぜ合わせます
  • 4型に流し入れ、200度のオーブンで10分ほど焼いたら完成です

コツ・ポイント

焼いた時にうまく膨らまなかったり、ダマになる可能性があるので、しっかりと手順を守り、順序ごとにしっかりと混ぜ合わせてから次の工程に行くようにして下さい。 はちみつを加える事でしっとりと仕上がります。 紅茶パックは乾燥状態が1gのより粉末に近いものを使用しております。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.60
43人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

外はサクッと中はふわふわな食感で、アールグレイの上品な香りが広がります。シリコン型やカップで作れるので、型にこだわらず簡単に挑戦できます。甘さ控えめで紅茶の風味が絶妙な仕上がりに。しっとりとした食感を楽しめ、冷めても美味しさが持続します。茶葉は出がらしでもティーバッグでもOK。プレゼントにも喜ばれる上品なスイーツです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    常温保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
  • Q
    おすすめのラッピング方法を教えてください
    +
    A
    こちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。
  • Q
    オーブンの予熱は必要ですか?必要な場合は何分間しますか?
    +
    A
    レシピでは200℃に予熱したオーブンで焼き上げています。オーブンに予熱機能がある場合はそちらを使用してください。予熱機能がない場合はレシピの温度に設定し、10分程空焼きを行ってから焼き始めてください。