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シーフードミックスで海鮮チヂミ レシピ・作り方
「シーフードミックスで海鮮チヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.41(349)
シーフードミックスで海鮮チヂミの紹介です。シーフードともちもちチヂミの相性がぴったりな一品ですよ。シーフードミックスの量はお好みで調節してくださいね。簡単にできてとってもおいしいので、ぜひお試しください。※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
- 1ニラはみじん切りにします。
- 2ボウルに生地の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。ダマがなくなったら1とシーフードミックスを入れて、よく混ぜ合わせます。
- 3熱したフライパンにごま油を半量ひき、2を入れ強火で焼きます。
- 4表面が乾いてきたら裏返し、鍋肌から残りのごま油を回し入れ、中火で焼き色がつき、シーフードミックスに火が通るまで焼き、火から下ろします。
- 5ボウルにタレの材料を混ぜ合わせます。
- 64を食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付けます。5を添えたら完成です。
コツ・ポイント
ダシダとは韓国料理で使われる牛肉ダシの粉末のことです。ない場合は同量の鶏がらスープの素で代用いただけます。
今回は21cmのフライパンを使用しました。
たべれぽ
レシピ満足度
4.41
349人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
パリッとモチモチの食感が人気のチヂミは、シーフードミックスを使えば手軽に本格的な味わいに。ニラや小松菜、長ネギなどの野菜を加えることでボリュームアップが可能です。タレは酢と醤油のさっぱりした味わいに、ごま油やコチュジャンをプラスすれば、より本場の韓国風に。ダシダは鶏がらスープの素でも代用可能で、生地を薄めに伸ばしてカリカリに焼くのがコツです。おつまみやお弁当にもぴったりの一品です。
