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甘さ控えめ ビスケットブラウニー レシピ・作り方
「甘さ控えめ ビスケットブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
400円
レビュー
チョコレートも砂糖も使わない、甘さ控えめのブラウニーです。お気に入りのビスケットを表面に敷き詰めて、見た目もかわいく焼き上げます。しっとりとした口当たりで、大人向けのビターな味です。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（1台分(20×7×5.5cmのパウンドケーキ型)）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1ボウルに粉類を入れて、ホイッパーで混ぜ合わせます。
- 2別のボウルに調製豆乳、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 31に2を入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜます。
- 4型に流し入れて表面にビスケットを並べます。
- 5170℃のオーブンで30分焼き、竹串を刺してねっとりとした生地がつかなければ焼き上がりです。粗熱を取り、型から外して完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は、温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。
焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
生地の甘さが控えめですので、ビスケットは甘めのものを選ぶのがおすすめです。
たべれぽ
よくある質問
保存・ラッピングについて
- Qどのくらい日持ちしますか？+A冷蔵保存で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらをご参照ください。
材料について
- Q薄力粉の代わりに小麦粉でも作れますか？+A薄力粉は小麦粉の一種のため、ご家庭にある小麦粉を使用してお作りいただけます。小麦粉は粒子の大きさやグルテンと呼ばれる成分の性質によって、薄力粉、中力粉、強力粉などと分類されております。「小麦粉」とパッケージに記載されている製品は薄力粉の場合が多いですが、念のため表記をよくお確かめの上ご使用ください。
