甘さ控えめ ビスケットブラウニー レシピ・作り方
「甘さ控えめ ビスケットブラウニー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チョコレートも砂糖も使わない、甘さ控えめのブラウニーです。お気に入りのビスケットを表面に敷き詰めて、見た目もかわいく焼き上げます。しっとりとした口当たりで、大人向けのビターな味です。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:50分
費用目安:400円前後
材料(1台分(20×7×5.5cmのパウンドケーキ型))
- 粉類
- 薄力粉 80g
- ココアパウダー 20g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 調製豆乳 100ml
- (A)メープルシロップ 大さじ2
- (A)サラダ油 大さじ2
- ビスケット (計20g) 5枚
作り方
- 準備. 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1. ボウルに粉類を入れて、ホイッパーで混ぜ合わせます。
- 2. 別のボウルに調製豆乳、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3. 1に2を入れて、ゴムベラでさっくりと混ぜます。
- 4. 型に流し入れて表面にビスケットを並べます。
- 5. 170℃のオーブンで30分焼き、竹串を刺してねっとりとした生地がつかなければ焼き上がりです。粗熱を取り、型から外して完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は、温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。 焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 生地の甘さが控えめですので、ビスケットは甘めのものを選ぶのがおすすめです。
たべれぽ
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