マッシュルームの生ハム詰め レシピ・作り方

「マッシュルームの生ハム詰め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
レビュー
2

ホワイトマッシュルームの生ハム詰めのご紹介です。ジュージーなマッシュルームに、生ハムや玉ねぎと合わせることでうま味が増し、お酒のおつまみにぴったりの一品ですよ。おもてなしにも最適です。ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1 ホワイトマッシュルームは石づきを切り落とし、かさと軸に分け、軸をみじん切りにします。
  3. 2 玉ねぎはみじん切りにします。
  4. 3 生ハムは粗みじん切りにします。
  5. 4 フライパンにオリーブオイルの半量をひいて中火で熱し、1の軸と2、塩を入れて炒めます。玉ねぎがしんなりとしたら、ボウルに移して3を加えます。
  6. 5 1のかさの内側に4を詰めます。
  7. 6 フライパンに残りのオリーブオイルひいて弱火で熱し、5を入れて蓋をします。ホワイトマッシュルームに火が通るまで10分程加熱したら、火から下ろします。
  8. 7 器に盛り付け、レモンを添え、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 生ハムは、ロースハムでも代用できます。 ホワイトマッシュルームは、ブラウンマッシュルームでも代用できます。

たべれぽ

たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.11.27
レモン汁とオリーブオイル、 ブラックペッパーを混ぜて 皿に流してから、 盛りつけしました。 しっとりマッシュルーム◎ おいしい♪♡
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2021.10.9
美味しかったです。大きめのマッシュルームを選ぶと 具がたくさん入って良いです。
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

人気のカテゴリ