マッシュルームの生ハム詰め レシピ・作り方

「マッシュルームの生ハム詰め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホワイトマッシュルームの生ハム詰めのご紹介です。ジュージーなマッシュルームに、生ハムや玉ねぎと合わせることでうま味が増し、お酒のおつまみにぴったりの一品ですよ。おもてなしにも最適です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ホワイトマッシュルーム 6個
  • 玉ねぎ 30g
  • オリーブオイル 小さじ2
  • ひとつまみ
  • 生ハム (4枚) 10g
  • レモン (くし切り) 1切れ
  • パセリ (生) 適量

作り方

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. ホワイトマッシュルームは石づきを切り落とし、かさと軸に分け、軸をみじん切りにします。
  3. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。
  4. 3. 生ハムは粗みじん切りにします。
  5. 4. フライパンにオリーブオイルの半量をひいて中火で熱し、1の軸と2、塩を入れて炒めます。玉ねぎがしんなりとしたら、ボウルに移して3を加えます。
  6. 5. 1のかさの内側に4を詰めます。
  7. 6. フライパンに残りのオリーブオイルひいて弱火で熱し、5を入れて蓋をします。ホワイトマッシュルームに火が通るまで10分程加熱したら、火から下ろします。
  8. 7. 器に盛り付け、レモンを添え、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 生ハムは、ロースハムでも代用できます。 ホワイトマッシュルームは、ブラウンマッシュルームでも代用できます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ