玉ねぎのたらこ和え レシピ・作り方

「玉ねぎのたらこ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パパッと出来る簡単おかずです。 少し塩辛いのでビールにもよく合います。 晩酌のお供にいかがでしょうか? レンジで出来るので調理中に他の一品に取り掛かれるので食卓に一品足りない時、是非作って見て下さいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 玉ねぎ 1個
  • たらこ 20g
  • 万能ねぎ 2本
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①酒 大さじ1.5

作り方

  1. 準備. 万能ネギを刻みます。
  2. 1. 玉ねぎは1㎝幅に切ります。
  3. 2. 耐熱容器に玉ねぎと①を入れ、ふんわりラップをして1分加熱し、一度取り出しかき混ぜ、再び2分半加熱します。
  4. 3. 加熱が終わったら2の粗熱を取り、たらこを和えます。
  5. 4. 器に盛り付け刻んだ万能ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

玉ねぎは火の通りが遅くなってしまうので太くし過ぎないようにします。 加熱の時間は玉ねぎに火が通るまで様子を見て調整して下さい。 たらこに火が通らないようにしっかり粗熱をとってから玉ねぎと和えて下さい。

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