玉ねぎのたらこ和え レシピ・作り方

「玉ねぎのたらこ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
レビュー
2

パパッと出来る簡単おかずです。 少し塩辛いのでビールにもよく合います。 晩酌のお供にいかがでしょうか? レンジで出来るので調理中に他の一品に取り掛かれるので食卓に一品足りない時、是非作って見て下さいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 万能ネギを刻みます。
  2. 1 玉ねぎは1㎝幅に切ります。
  3. 2 耐熱容器に玉ねぎと(A)を入れ、ふんわりラップをして1分加熱し、一度取り出しかき混ぜ、再び2分半加熱します。
  4. 3 加熱が終わったら2の粗熱を取り、たらこを和えます。
  5. 4 器に盛り付け刻んだ万能ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎは火の通りが遅くなってしまうので太くし過ぎないようにします。 加熱の時間は玉ねぎに火が通るまで様子を見て調整して下さい。 たらこに火が通らないようにしっかり粗熱をとってから玉ねぎと和えて下さい。

たべれぽ

たべれぽの写真
tami
tami
2018.10.16
ネギの代わりにパセリを混ぜてみました。 簡単に作れました。
1人のユーザーが参考になった
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ヴェルファント
ヴェルファント
2023.4.11
玉ねぎの甘さとたらこが良くあってとても美味しかったです!簡単に出来て、よかったです!

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

ママ たろちん
ママ たろちん
電子レンジないのですが、炒めてもできますか?
kurashiru
kurashiru
フライパンで炒めて調理していただくことも可能です。ぜひ試してみてくださいね。