変わりダネ!イタリア風焼きおにぎり レシピ・作り方

「変わりダネ!イタリア風焼きおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

割ると、チーズがとろ~り登場!トマトとチーズが入った、イタリア風の焼きおにぎりです。和風の焼きおにぎりも美味しいですが、たまには変わりダネも作って楽しみませんか?オリーブオイルでこんがり焼いてくださいね!
調理時間:10分
費用目安:500円前後
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材料(2人前)

  • ごはん2膳
  • ドライトマト20g
  • 塩こしょう適量
  • モッツァレラチーズ50g
  • パセリ少々
  • オリーブオイル大さじ1

作り方

  1. 1.
    ドライトマトは細かく刻みます。
  2. 2.
    モッツァレラは2㎝の薄切りにします。
  3. 3.
    ボールにご飯、ドライトマト、塩コショウ、パセリを入れ混ぜ合わせます。ご飯の真ん中にチーズを入れおにぎりの形にします。
  4. 4.
    フライパンにオリーブオイル熱し3を入れて焼き色がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

モッツァレラチーズはなるべく薄めに切ってください。おにぎりを割ったときにとろ~りと出てきて、ご飯と程よく絡んでおいしいですよ。パセリはお好みでバジルに変更してもおいしいです。オイル漬けのドライトマトを使う際は、オイルをキッチンペーパーで拭いてから刻んで使いましょう。ご飯にオイルが加わると握りにくく、割れやすくなってしまいます。

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