簡単!プルプル!ベリーヨーグルトムース レシピ・作り方

「簡単!プルプル!ベリーヨーグルトムース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フードプロセッサーを使って、簡単でプルプルな滑らかに作る事ができる、ベリーヨーグルトムースのご紹介です。甘酸っぱいベリーと、はちみつの優しい甘さでさっぱり食べることができます。 とても簡単で美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
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材料(3個分)

  • ミックスベリー180g
  • プレーンヨーグルト250g
  • 絹豆腐80g
  • はちみつ100g
  • ゼラチン15g
  • 50ml
  • レモン汁30ml
  • いちご3個

作り方

  1. 1.
    ゼラチンにお水を入れて600Wのレンジで40秒加熱します。
  2. 2.
    フードプロセッサーに絹豆腐、ヨーグルト、ミックスベリー、はちみつを入れて回します。
  3. 3.
    溶かしたゼラチン、レモン汁を入れて回します。
  4. 4.
    グラスに流し入れて冷蔵庫で固まるまで冷やします。
  5. 5.
    いちごを飾って、お好みでミント(分量外)などを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

お豆腐は木綿でも大丈夫ですが、絹豆腐の方が口当たりが滑らかになるので絹豆腐の方がオススメです。お豆腐は分量よりも多めに入れるとお豆腐独特の味が強くなるので気をつけてください。ミックスベリーの代わりにフレッシュなベリーでも代用できます。こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

たべれぽ
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ナムギュ
2017年05月13日

甘酸っぱさの中にハチミツのほんのり甘さがあってとても美味しかったです(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

たべれぽ
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epsooon
2017年02月11日

いちごの代わりに、ホイップクリームを乗せてみました。甘酸っぱいベリーの味がさっぱりしていておいしくできました!

たべれぽ
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luxius
2017年01月10日

『手作りに挑戦!!!いちご大福🍓』
美味しく出来たし簡単で調理時間も
短くオススメです🏳🌈✨

コメント

syuukaren
syuukaren
木綿豆腐でも出来ますか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆腐は木綿でも大丈夫ですが、絹豆腐の方が口当たりが滑らかになるので絹豆腐の方がオススメです。
ぜひ試してみてくださいね。
11ヶ月前
とりーぬ
とりーぬ
豆腐の味がすごい感じます。豆腐をいれる理由はなんですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
いつもと違ったムースをお楽しみ頂きたく、絹豆腐を使用致しました。
甘さも抑えられますので、よかったらまた作ってみてくださいね。
1年前
みそら
みそら
冷蔵または冷凍した状態でどのくらいもちますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
生ものですので、お早めにお召し上がりいただくことをオススメしております。
ぜひ試してみてくださいね。
1年前
みそら
みそら
何度もすみません。これは冷凍できますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
冷凍は可能です。
お召し上がりになる2時間ほど前に冷蔵庫へ移してからお召し上がりくださいね。
1年前
みそら
みそら
ミックスベリーは冷凍のもので大丈夫ですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ミックスベリーは冷凍のもので大丈夫ですが、開封したてのものをご使用ください。
1年前
みそら
みそら
常温でどれくらいもちますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
こちらは生ものですので、お早めにお召し上がりいただきたく、常温でのお持ち歩きはオススメしておりません。
どうしてもお持ち歩きになる場合は、保冷剤などでしっかり保冷した状態でお持ち歩きください。
1年前
ゆ
ミキサー以外でも作れる方法あれば是非作りたいのですが。。教えてくれませんか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ミックスベリーを包丁で細かく切るか、すり鉢などで潰す方法はございます。
少々手間になってしまいますが、お試しくださいね。
1年前
ししゃも
ししゃも
これってミキサーじゃなくてもできますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ミキサーがない場合は、包丁で細かく切って混ぜるか、すり鉢などで潰す方法もございます。
手間はかかってしまいますが、良かったらお試しください。
1年前
ししゃも
ししゃも
ありがとうございます!試してみます!
1年前
ee
ee
冷蔵庫に入れて適当に見ながら硬くなったらいいでしょう。
1年前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
今後固まる時間なども記載できるよう、改善をしていきたいと思いますので、今後ともクラシルをよろしくお願いします。
1年前

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