サクとろで絶品 豚肉のみそとろろがけ レシピ・作り方

「サクとろで絶品 豚肉のみそとろろがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お肉ととろろがとっても美味しいおかずはいかがでしょうか。衣サクサクなお肉と、とろーりとろろがとっても合う一品です。いつものとろろにみそを入れて、風味豊かにしました。ごはんにかけても、麺にかけてもおいしくお召し上がりいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 豚バラ肉に(A)を入れて揉みこみ、冷蔵庫で15分ほど置きます。
  2. 2. 長芋は皮をむいてすりおろし、みそ、白だしを加えて混ぜ合わせます。
  3. 3. 1に片栗粉にまぶします。フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、焼きます。中まで火が通り、両面が色付いたら火から下ろします。
  4. 4. お皿に3、2を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回は直径26cmのフラパンを使用しています。サラダ油の量はフライパンの大きさによって調整してください。 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ