味噌じゃこ大豆 レシピ・作り方
「味噌じゃこ大豆」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごはんのお供にピッタリな味噌じゃこ大豆のご紹介です。みそだれで味付けした大豆としらす干しの塩味、しょうゆの香ばしさがごはんにとてもよく合いお箸が進みますよ。お酒のおつまみにもオススメなので、お試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、大豆の水煮としらす干しを炒めます。
- 2. 大豆としらす干しが薄く焼き色が付いてきたら、調味料の材料を順に加え、中火で炒めます。
- 3. 汁気がなくなりつやが出てきたら、しょうゆと白いりごまを加え中火で炒め合わせ、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
みそは種類により塩味が異なるので、お好みで量を調整してください。 ドライパックでない大豆の水煮を使用する場合は、水気を切ってから使用してください。
たべれぽ
4.2
4.2
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
