マッシュポテトのピーマン詰め焼き　レシピ・作り方

Name: マッシュポテトのピーマン詰め焼き
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: じゃがいも 2個; ピーマン 2個; 有塩バター 20g; 牛乳 大さじ4; 粒マスタード 小さじ2; ピザ用チーズ 40g; パセリ 適量

「マッシュポテトのピーマン詰め焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

20 分

費用目安

200 円

4.28

(27)

マッシュポテトのピーマン詰め焼きのご紹介です。ピーマンの食感と、バターが香るマッシュポテトがよく合い、クセになるおいしさですよ。マスタードの風味がアクセントになっています。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
1 じゃがいもは一口大に切ります。
2 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで6分加熱します。
3 熱いうちにマッシャーでつぶし、有塩バターを入れて混ぜ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
4 ピーマンに3を詰め、ピザ用チーズをのせます。アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで4分加熱します。
5 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.28

27人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

マッシュポテトとピーマンの組み合わせが新鮮な一品です。作り方は簡単で、ピーマンに詰めて焼くだけ。味付けのポイントは塩コショウやコンソメをしっかり効かせること。チーズをのせて焼くと、コクが出てより美味しくなります。ボリューム満点なので食べ応え抜群！余ったマッシュポテトは食パンに塗って焼いても絶品です。つまみとしても楽しめる万能レシピです。