マッシュポテトのピーマン詰め焼き レシピ・作り方
「マッシュポテトのピーマン詰め焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マッシュポテトのピーマン詰め焼きのご紹介です。ピーマンの食感と、バターが香るマッシュポテトがよく合い、クセになるおいしさですよ。マスタードの風味がアクセントになっています。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
- 1. じゃがいもは一口大に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで6分加熱します。
- 3. 熱いうちにマッシャーでつぶし、有塩バターを入れて混ぜ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 4. ピーマンに3を詰め、ピザ用チーズをのせます。アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでこんがりと焼き色がつくまで4分加熱します。
- 5. 器に盛り付け、パセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
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