白菜とわかめのお味噌汁 レシピ・作り方
「白菜とわかめのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白菜の自然な甘味とわかめの塩味をお楽しみいただける、シンプルなおみそ汁です。優しいお味で食欲の無いときや、朝ごはんにもぴったりな一品です。材料も少なく、簡単にお作りいただけます。ぜひ一度お試しください。
調理時間:10分
費用目安:100円前後


材料(2人前)
作り方
- 準備. 白菜はよく洗っておきます。 乾燥わかめはたっぷりの水でパッケージに記載されている通りに戻し、水気を切っておきます。
- 1. 白菜は3cm幅のざく切りにします。
- 2. 鍋に水を入れて中火にかけます。
- 3. 水が沸騰したら、1、戻したわかめを入れ中火にかけます。
- 4. 白菜に火が通ったら顆粒和風だしを入れ、みそを溶き、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
- 5. 器に4を盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
薄味になっておりますので、お好みでみそを足して調整してください。わかめは戻しすぎると食感が無くなってしまうので、ある程度食感が残るまで戻ったら、水から上げて下さい。
たべれぽ
4.2
4.2
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