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チキンとはんぺんの明太マヨ焼き レシピ・作り方

チキンとはんぺんの明太マヨ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
4.22(7)
定番の明太子マヨソースと、刻んだアンチョビの隠し味が効いたグラタンのご紹介です。
チキンとはんぺんで、ひとつでぷりぷりとふんわりが味わえますよ。
チーズがとろけるアツアツのうちにお召し上がりくださいね。
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材料400mlの耐熱容器1台分

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備明太子は皮から外し、ほぐしておきます。
  • 1鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 2はんぺんは1.5cmの角切りにします。
  • 3アンチョビフィレはみじん切りにします。
  • 4ボウルに明太子、(A)、3を入れて、よく混ぜ合わせます。
  • 5耐熱容器に1、2を入れてふんわりラップをかけ、鶏もも肉に火が通るまで600Wのレンジで3分加熱します。
  • 6ラップを外して4をかけ、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで7分焼きます。
  • 7ピザ用チーズが溶けて、焼き目がついたらパセリを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.22
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。