一口サイズで チキン南蛮　レシピ・作り方

カリカリで美味しい！ 甘酢は1分半もやらない方がいい！30秒で十分です笑 タルタルはヨーグルトがなかったので牛乳を少し入れました！

お肉がサクサク、ジューシーでとてもおいしかったです♪ タルタルソースはピクルスを入れ、ヨーグルトはなかったのでレモン汁を入れました また作ります(^^)

もも肉300ｇ調味料はそのまま 紫玉ねぎはなくて新玉ねぎで タルタルソースにはらっきょう (小さめ2個)追加しました 甘酢あん＆タルタル…とても合います あんを絡めてもサクサク食感が消える ことなくお肉もジューシーでとても美味しかったです♪ 少し手間はかかりますがリピしま〜す、きっと。

写真撮り忘れたけど、旦那から大好評でした😋🍴💕 【チキン】 ・550gで、下味は2倍量で2時間くらい漬けた ・揚げるときは弱火よりの中火で両面2分ずつ、その後強火よりの中火で両面1分ずつにした 【甘酢あん】 ・もも肉550gに対して、調味料はそれぞれ1.5倍量に ・500wでまず40秒やって→とろみがゆるかったので、片栗粉だけ最終的に2倍量に追加→再度40秒加熱して、ゆるめのとろみになった（けどちょっと粉っぽかったかな？？） 【タルタルソース】 もも肉550gに対して、調味料は ・ゆで卵→2個 ・普通の玉ねぎ→1/4個 ・ヨーグルト→大さじ3弱 ・マヨネーズ→大さじ3強 ・砂糖→小さじ1.75くらい ・塩コショウ→気持ち多め ゆるくなりすぎないタルタルソースにしたかったのでちょうど良かった😺 ※きざみ玉ねぎは混ぜる前に水にさらして辛み抜き、しっかり水分切った また作るー😃💕

あんもソースも とってもおいしくできました！一口サイズだから あんがよく絡んでます。ヨーグルトがなくて牛乳で代用できました。

市販のタルタルソースを使い切る為に作ったのですが相性抜群で美味しかったです！ただ甘酢あんは砂糖を大さじ3→2に減らしたのですがそれでも甘めだったので、甘いのがあまり得意ではない方は大さじ1.5くらいでもいいかなと思いました^^

無糖ヨーグルトなかったので たべれぽ参考に牛乳大１と 酸味もほしかったのでレモン汁小２を入れました 甘酢ダレもタルタルもとってもおいしかったです! ５才の子供にまた作って!と言ってもらえました

鶏肉300g 紫玉葱→玉葱 あとはレシピ通りに作りました♪ お肉は下味を付け置きして使用するだけ、タレはレンチンで完成と、思っていたより簡単😁 タルタルソースはYGを入れてさっぱりか、レモン汁で濃いめか、その日の副菜でアレンジできますね♫♪♬ お肉が一口サイズなので甘辛タレが良く絡んでいてご飯が進みますね😋美味しいです！!

チキン南蛮大好きでよく作ります❗今回はモモ肉で作りました～👍️あんには片栗粉は入れずに酢と砂糖、醤油でフライパンで2分ほど絡めてからタルタルを～キュウリ入りのタルタルは初めてでしたが、さっぱり美味しくいただきました～👍️