鶏肉のおろし玉ねぎソース煮 レシピ・作り方
「鶏肉のおろし玉ねぎソース煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏肉のおろし玉ねぎソース煮はいかがでしょうか。すりおろした玉ねぎを1個分使用し、さっぱりとした玉ねぎソースに仕上げています。わさびの風味がアクセントになっていますよ。ごはんのおかずやおつまみにもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. 玉ねぎはすりおろします。
- 2. フライパンに、1と鶏むね肉を入れ、蓋をして弱火で15分程煮ます。
- 3. 蓋を外して鶏むね肉を裏返し、(A)を入れて混ぜ合わせます。再び蓋をして中火で3分程煮ます。
- 4. 蓋を外して鶏むね肉を取り出し、わさびを入れて混ぜ合わせ、中火で煮立たせたら火から下ろします。
- 5. 鶏むね肉は1.5cm幅に切ります。
- 6. 大葉を敷いたお皿に5を盛り付け、4をかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 鶏むね肉は鶏もも肉などお好みの部位で代用いただけます。 わさびは加熱し過ぎると風味が失われるので、煮立ったら火から下ろしてください。
たべれぽ
4.5
4.5
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。