さつまいものクリームチーズパウンドケーキ レシピ・作り方

「さつまいものクリームチーズパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
35
費用目安
350
4.48
(76)

さつまいもとクリームチーズを使ってコクのあるパウンドケーキに仕上げました。余ったクリームチーズでおやつにおすすめなレシピになってますよ。また、レーズンやドライフルーツと合わせていただいても美味しく召し上がれますよ。

材料 (1台分パウンド型(6cm×12cm×5cm))

手順

  1. 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1 さつまいもは皮をむき、2cm角の乱切りにします。クリームチーズは2cm角に切ります。
  3. 2 耐熱性ボウルに1のさつまいもを入れ、ラップをかけ、500Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 3 ボウルにパウンドケーキ生地の材料を入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。
  5. 4 1、2を入れて軽く混ぜ合わせます。
  6. 5 型に流し入れ、180℃のオーブンで20分焼きます。
  7. 6 粗熱を取り、型から外します。お皿に盛り付け、粉糖をかけて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じることがあります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
76人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ホクホクのさつまいもとクリームチーズがゴロゴロと入った食感が魅力的なパウンドケーキです。はちみつの自然な甘みとクリームチーズの塩味が絶妙にマッチし、しっとりふんわりと焼き上がります。外はサクッと、中はしっとりとした食感で、朝食やおやつにぴったり。アレンジ自在で、黒ごまやアーモンドを加えても美味しく、簡単に作れるのも嬉しいポイントです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

みみ
みみ
クリームチーズなしでも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
クリームチーズはお好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
ぶーやん
ぶーやん
はちみつ無しだと味だいぶ変わりますか?
kurashiru
kurashiru
はちみつを抜いてお作りの場合は砂糖を加えていただきお好みの甘さ加減で作ってみてくださいね。美味しくできますように。
なおちゃん
なおちゃん
さつまいもじゃなくりんごでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
サツマイモではなく、りんごでも美味しくお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。