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アーモンド風味のアボカドグラタン レシピ・作り方
「アーモンド風味のアボカドグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
短時間で手軽に作れちゃうグラタンです。
アボカドのねっとりとしたまろやかさに、酸味のきいたソースがとっても合います。
アーモンドの香ばしさがアクセントになります。
アボカドの皮が器代わりの、見た目もおしゃれなお料理です。
アボカドのねっとりとしたまろやかさに、酸味のきいたソースがとっても合います。
アーモンドの香ばしさがアクセントになります。
アボカドの皮が器代わりの、見た目もおしゃれなお料理です。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1アーモンドスライスをアルミホイルを敷いた天板に広げ、オーブントースターで3分ほど色づく程度に素焼きします。
- 2アボカドはたて半分に切ってタネを除き、皮の中で果肉を食べやすい大きさにくり抜きます。
- 32にレモン汁をかけます。
- 4ボウルに(A)を混ぜ合わせ、3にかけます。
- 5アルミホイルを敷いた天板にのせて、オーブントースターで3分焼きます。
- 6ソースがグツグツとして、全体が温まったらオーブントースターから取り出し、1をふりかけて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いていま す。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
