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焼きししゃものガーリックトマトソースがけ　レシピ・作り方

「焼きししゃものガーリックトマトソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
4.65
(6)

丸ごと食べることができるししゃもをオーブントースターでこんがりと焼き、にんにくの風味が効いたトマトたっぷりのソースをかけて仕上げました。さわやかなトマトの酸味がよく合いとてもおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 トマトはヘタを切り落とし1cm角に切ります。
  2. 2 イタリアンパセリは根元を切り落とし2cm幅に切ります。
  3. 3 レモンは薄切りにします。
  4. 4 ボウルへ(A)を入れて泡立て器で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  5. 5 1、2、3を入れ全体になじむように混ぜ合わせます。
  6. 6 ししゃもはオーブントースターで火が通るまで10分ほど焼きます。
  7. 7 皿に盛り付け5をかけてできあがりです。

コツ・ポイント

トースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W180℃で焼いています。 生のニンニクの摂り過ぎには十分注意してください。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.65
6人の平均満足度
たべれぽの写真
popon
popon
2019.10.22
ししゃもがイタリアンになるなんて驚きでした。想像出来なかったけど、ししゃもにトマトとレモンがよく合います。簡単でまた作りたい一品です。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
スィーツ大好き❤️
スィーツ大好き❤️
2022.5.8
ししゃもの新しい食べ方発見⁉️にんにくがきいているけど、さっぱりしておいしかったです💕イタリアンパセリが高くて少ししか買えなかったので、家にあったセロリを追加しました。
たべれぽの写真
ピンクペッパー
ピンクペッパー
2020.5.25
レモンの酸味とオリーブオイルの香りが生きていて、イタリアンな風味が新鮮でとても美味しかったです！
たべれぽの写真
Megumi
Megumi
2019.6.16
とってもオシャレにレストランの前菜の様な…は言い過ぎだけれど、ヘルシーに美味しく出来ました(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 簡単ドレッシング。パセリを交えてオシャレに(ㅅ´ ˘ `)♡ 葉っぱだとパセリは苦そうなので、スパイス風に( ˘ᵕ˘ ) ししゃもは小さいけど栄養も豊富だし、トマトタップリ、ダイエットに最適( *´꒳`* )かな。
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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