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米粉のバナナパウンドケーキ レシピ・作り方
「米粉のバナナパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
300円
4.24(59)
米粉とバナナで作るパウンドケーキです。米粉はダマになりにくいので、混ぜ方のコツもいらず、初心者さんも簡単に作ることができますよ。バナナの甘みを生かして、砂糖は控えめにしました。ぜひお試しくださいね。
材料（1台分(16.5×7×5.5cm)）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備オーブンは180℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
- 1バナナは皮をむき、デコレーション用に5mmの輪切りを5~6枚切り分け、残りは生地用に2cm幅の輪切りにします。
- 2ボウルに生地の材料を入れ、ホイッパーでよく混ぜ合わせます。
- 3生地用の1とサラダ油を加え、ゴムベラでバナナをつぶしながら混ぜ合わせ、なめらかになったらレーズンを加え、さっくりと混ぜ合わせます。
- 4型に流し入れ、デコレーション用の1を並べます。180℃のオーブンで15分焼き、表面にこんがりと焼き色が付いたら、アルミホイルをかけて150℃で20分焼きます。
- 5竹串を刺してねっとりとした生地が付かなければ、型から外して粗熱を取り完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
米粉は砂糖や小麦粉が添加されていない、米100%のものを使用しております。
たべれぽ
レシピ満足度
4.24
59人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ふわふわもっちりの食感と、バナナの優しい甘みが特徴的なヘルシーなパウンドケーキです。米粉とコーンスターチ（片栗粉でも代用可）を使用し、グルテンフリーなのが嬉しいポイント。レーズンやナッツ、チョコチップなどお好みのトッピングで楽しめます。卵を加えるとよりしっとり感が出て、バニラエッセンスやシナモンを加えるとより香り豊かな仕上がりに。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
