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たこと菜の花の手作り酢味噌和え レシピ・作り方
「たこと菜の花の手作り酢味噌和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
レビュー
自家製の酢味噌で作る、たこと菜の花の和え物のレシピです。アボカドを加えたので食べ応えもあり、味もまろやかに仕上がりました。和の食卓にいかがでしょうか？とても美味しいので、ぜひご家庭でお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1沸騰したお湯に菜の花を入れて、1分程中火で煮たらザルに上げ、水気を切ります。
- 21、アボカド、タコは一口大に切ります。
- 3大きめのボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、2を入れて和えます。
- 4器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
菜の花はしっかりと水気を切ってから和えることで、仕上がりが水っぽくならずに仕上がります。
アボカドの変色を防ぐために、調味料とすぐに混ぜ合わせてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
