たこと菜の花の手作り酢味噌和え レシピ・作り方
「たこと菜の花の手作り酢味噌和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
自家製の酢味噌で作る、たこと菜の花の和え物のレシピです。アボカドを加えたので食べ応えもあり、味もまろやかに仕上がりました。和の食卓にいかがでしょうか？とても美味しいので、ぜひご家庭でお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 1. 沸騰したお湯に菜の花を入れて、1分程中火で煮たらザルに上げ、水気を切ります。
- 2. 1、アボカド、タコは一口大に切ります。
- 3. 大きめのボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、2を入れて和えます。
- 4. 器に盛り付けたら完成です。
料理のコツ・ポイント
菜の花はしっかりと水気を切ってから和えることで、仕上がりが水っぽくならずに仕上がります。 アボカドの変色を防ぐために、調味料とすぐに混ぜ合わせてください。
たべれぽ
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