ちゃんちゃん焼き風鮭のホイル焼き レシピ・作り方

「ちゃんちゃん焼き風鮭のホイル焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

野菜たっぷりの鮭のホイル焼きを北海道の郷土料理ちゃんちゃん焼き風につくりました。仕上げにのせたバターと和えるとまた味が変わって箸がどんどん進みますよ。トースターで加熱するので火を使わず簡単です。是非、作ってみてください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(4人前)

  • 1切れ
  • 豚こま切れ肉100g
  • しめじ1/2株
  • 玉ねぎ1/4個
  • キャベツ1/4個
  • ①みそ大さじ1.5
  • ①酒大さじ1.5
  • ①みりん大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1/2
  • 有塩バター (仕上げ用)10g

作り方

  1. 1.
    しめじの石づきを切り、ほぐします。キャベツ、玉ねぎを薄切りにします。豚肉を約2cm角に切ります。鮭を4等分に切ります。
  2. 2.
    ボウルに1、①を入れ混ぜます。
  3. 3.
    2をアルミホイルで包み、トースターで15分、豚こま切れ肉と鮭に火が通るまで焼きます。
  4. 4.
    仕上げに、バターをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。
豚こま切れ肉は他の肉でも代用いただけます。
塩加減は、お好みで調整してください。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根とリンゴのさっぱりマリネ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツたっぷり つるつる食感が美味しいあさりの鍋
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background厚切り豚バラ肉のチーズデジカルビ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundブルーチーズとチキンのドリア
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください