ニンニク香る 白菜とのりの佃煮の和え物 レシピ・作り方

「ニンニク香る 白菜とのりの佃煮の和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

忙しい時や、あと一品欲しい時などにレンジで簡単に作れる副菜、白菜とのりの佃煮の和え物はいかがでしょうか。 ニンニクがほのかに香り、ごはんにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 白菜400g
  • 調味料
  • のりの佃煮大さじ2
  • ごま油大さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • 糸唐辛子適量

作り方

  1. 1.
    白菜は、芯を切り落とし、1cm幅に切ります。
  2. 2.
    耐熱ボウルに1を入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで5分加熱し、粗熱が取れたら、水気を切っておきます。
  3. 3.
    2に調味料を入れ、和えます。
  4. 4.
    3をさらに盛り付け、糸唐辛子をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

手順2で、白菜を加熱したあとに出る水分をそのままにして調味料と和えると、味が薄くなってしまいますので、しっかり水切りをしてください。

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