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コク旨ジューシー 味噌マヨ唐揚げ レシピ・作り方
「コク旨ジューシー 味噌マヨ唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
4.40(9)
お弁当には欠かせない、鶏もも肉の味噌マヨ唐揚げはいかがでしょうか。
サクサクの衣とジューシーな鶏もも肉は、お弁当のおかずにぴったりですよ。
お酒のおつまみにも最適なので、お花見やピクニックの時に作ってみてはいかがでしょうか。
サクサクの衣とジューシーな鶏もも肉は、お弁当のおかずにぴったりですよ。
お酒のおつまみにも最適なので、お花見やピクニックの時に作ってみてはいかがでしょうか。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。
- 1ボウルに調味料を入れ、混ぜ合わせます。
- 2鶏もも肉は一口大に切ります。
- 31に2を入れ和えたら、ぴったりとラップをかけ、冷蔵庫で20分漬けます。
- 43に薄力粉を入れ和えます。
- 5鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、4をこんがりときつね色になるまで揚げ、油切りをします。
- 6サニーレタスを敷いた皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
鶏 肉はお好みの部位でお作りいただけます。
みそはお好みの種類でお作りいただけますが、甘味や塩味に合わせて、砂糖の量を調節してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
9人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Q鶏もも肉以外の鶏肉を使用することもできますか？+A鶏むね肉や鶏ささみ、鶏手羽元などお好みの鶏肉を使用してお作りいただけます。
- Qレシピで使用しているみその種類を教えてください。+Aこちらのレシピでは米みそを使用しております。合わせみそなどご家庭にあるみそでお作りいただけます。
