新生姜でさっぱり 一口ねぎ焼き レシピ・作り方

「新生姜でさっぱり 一口ねぎ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

一口サイズのねぎ焼きはいかがでしょうか。生地にしっかりと味が付いているのでそのままでも召し上がって頂けます。お弁当のおかずにもぴったりです。お好みでソースやポン酢、マヨネーズをつけても美味しいですよ。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 50g
  • 新生姜 50g
  • 青ねぎ 50g
  • 生地
  • 薄力粉 100g
  • 100ml
  • 溶き卵 1個分
  • しょうゆ 大さじ1
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1. 新生姜は皮付きのまま千切りにします。
  2. 2. 青ねぎは根元を切り落とし小口切りにします。
  3. 3. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  4. 4. ボウルに薄力粉を入れ、水を少しずつ加え混ぜます。溶き卵、しょうゆ、顆粒和風だしも入れ混ぜます。1、2も加えさっくりと混ぜます。
  5. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を並べます。その上に4を直径5cmに丸く広げて加熱します。
  6. 6. 両面こんがりと焼き色がついたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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