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ナッツとジャコの甘辛煎り煮 レシピ・作り方
「ナッツとジャコの甘辛煎り煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ナッツもじゃこもしょうゆも、香ばしい香りと食感がいっぱいのおつまみです。しょうゆの照りが見た目にも食欲をそそります。ついついもう1杯呑みたくなっちゃう一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 アーモンドはラップで包んだ後、キッチンペーパーで覆い、めん棒などでたたいて砕きます。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、1とくるみとちりめんじゃこを中火で炒めます。
- 3 ちりめんじゃこがカリカリになるまで炒めたら、(A)を加えて弱火で煮絡めます。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
くるみやアーモンド以外にもピーナッツやカシューナッツなどでも代用いただけます。 調味料を加えた後は焦げやすいので、火加減に注意して下さい。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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