ナッツとジャコの甘辛煎り煮 レシピ・作り方
「ナッツとジャコの甘辛煎り煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ナッツもじゃこもしょうゆも、香ばしい香りと食感がいっぱいのおつまみです。しょうゆの照りが見た目にも食欲をそそります。ついついもう1杯呑みたくなっちゃう一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. アーモンドはラップで包んだ後、キッチンペーパーで覆い、めん棒などでたたいて砕きます。
- 2. フライパンにサラダ油を熱し、1とくるみとちりめんじゃこを中火で炒めます。
- 3. ちりめんじゃこがカリカリになるまで炒めたら、(A)を加えて弱火で煮絡めます。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
くるみやアーモンド以外にもピーナッツやカシューナッツなどでも代用いただけます。 調味料を加えた後は焦げやすいので、火加減に注意して下さい。
たべれぽ
4.5
4.5
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