ナッツとジャコの甘辛煎り煮 レシピ・作り方

「ナッツとジャコの甘辛煎り煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
400
4.39
(16)

ナッツもじゃこもしょうゆも、香ばしい香りと食感がいっぱいのおつまみです。しょうゆの照りが見た目にも食欲をそそります。ついついもう1杯呑みたくなっちゃう一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 アーモンドはラップで包んだ後、キッチンペーパーで覆い、めん棒などでたたいて砕きます。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、1とくるみとちりめんじゃこを中火で炒めます。
  3. 3 ちりめんじゃこがカリカリになるまで炒めたら、(A)を加えて弱火で煮絡めます。
  4. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

くるみやアーモンド以外にもピーナッツやカシューナッツなどでも代用いただけます。 調味料を加えた後は焦げやすいので、火加減に注意して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
16人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。