簡単常備菜!にんじんとしいたけの煮物 レシピ・作り方

「簡単常備菜!にんじんとしいたけの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お家で簡単に作れる、にんじんとしいたけの煮物です。 しらたきの灰汁抜きをレンジで行ったので、簡単かつ時短に調理できます! 夕飯の副菜にぴったりなレシピです。 時間がない時でもサッと作れるので、是非お試しください。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. しいたけを薄切りします。 にんじんはピーラーでスライスします。
  2. 2. 耐熱容器にしらたきと水を入れてラップし、600Wのレンジで2分加熱します。 加熱したら水で洗い流します。
  3. 3. 鍋にごま油をひき、1を加えて弱火~中火で軽く炒めます。
  4. 4. (A)を加えて混ぜ合わせ、蓋をして中火で10分程煮ます。
  5. 5. 汁気が無くなってきたら鍋を火から下ろし、器に盛りつけて出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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